Para DESCONTRAIR

Não sou o tipo que afoga as mágoas em um copo.
Mas...gosto de drinks...e de faze-los.
Estou no maior love...e para descontrair um pouco, trouxe uma DICA...'inéeedita' para vocês.
Um momento diferente para um espaço que tem um olhar diferente.
abraço a todos.
PS: e não esqueçam do Ministério da Saúde.

Drink 1

Domingo é dia de repouso. Para um estudante universitário nem tanto. Mas, ninguém é de ferro, não é?
Nâo pude estar junto do meu amor a beira da piscina sob um sol escaldante e 'dourador'. Mas casal unido é casal unido. Então, eu que já estava 'pilotando o fogão', fui 'climatizar' a cozinha bem ao espirito praia/clube. Para isso você precisa:
1 amor querido (de preferencia muito querido, mas muito querido mesmo, aquele que faz a gente virar de ponta cabeça)
1 limão (casca fina)
2 copos identicos (iguais...sabe?)
8 cubos de gelo (de preferencia bem gelados...e bem cubos)
4 colheres de sopa de açucar (só o açucar...nada de sopa)
2 doses de destilado (na verdade eu coloquei 3, mas pega mal falar em publico. Pode ser Rum*1,Vodka*2 ou Cachaça mesmo que aí sim fica igual a da praia. Larga a frescura...)

*1-Baccardi...que depois vou cobrar o merchand da distribuidora
*2-Usar o K dá um 'ar' russo.



Corte o limão em quatro e depois ao meio (oito pedaços rende mais)
Coloque o açucar no copo, o limão e use um socador (não, não é secador...SOCADOR)
Nâo soque o limão,porque vai quebrar o copo e vai dar a maior m...., apenas amasse o limão.
(eu não ia dizer use o 'amassador')



Coe e reserve os bagaços. (deixa em um pratiiiinho, poxa...)




Pegue 5 cubos de gelo e vá partindo um a um (pode usar o socador para isso) na palma da mão em pedaços não muito miudos (ou o gelo derrete e vira agua....) e coloque no copo junto a mistura coada.
*A palma da mão fica meio dolorida, mas dá um 'jeitão' de prof para o 'barman' (bem bar mesmo)

Coloque o destilado, pegue os dois copos e coloque uma boca virado para a outra. (to falando a boca do Copo).
Sim, quem 'tiver uma coqueteleira esqueçe os dois copos, mas esse é um blog alternativooo.

NOTA, PROXIMO PASSO SOMENTE PARA HOMENS MAIORES DE 30. CASADOS NÃO USEM OS COPOS DA ESPOSA, PORQUE SE QUEBRAR....

Agora a parte mais emocionante e mais difícil:

-Segure firme na junção dos 2 copos e agite a mistura. (não, não fiz foto, ia ficar tudo embaçado)
vai fazer aquele barulhinho de coqueteleira 'tchuik tchuik tchuik...'
-Se estiver usando cachaça, vai perceber o copo gelando rápido, é o alcool 'absorvendo' a temperatura...normal, não esquenta. Tá dando tudo certo.
Vazar um pouco pela emenda vai mesmo...mas sem terror. Tenha um pano limpo (não use o novo pano de prato que a sogra passou janeiro todo bordando).

-lave um dos copos (não o cheio, claro!), Seque, mas não muito ou vai encher o copo de pelos...
-a mistura que ficou adicione os 3 cubos de gelo (eram 8, lembra disso? isso que dá ficar 'bicando' a cachaça antes de acabar), uns 3 pedaçinhos do limão que foi reservado (aqueeeele que voce espremeu!) e depois agua até completar o copo.

Se quiser mais suave, divida em dois copos antes de adicionar a agua e faça 2 coqueteis (ai vai precisar de mais gelo e açucar)


Para decorar eu uso uma rodela de limão.

...é, eu esqueci de cortar a rodela de limão antes de parti-lo, aí usei um pedaço mesmo.

Se você tiver, pode usar palito (não vai usar um de sorvete já usado), ou guada-chuvinhas proprios para drink. Copos diversos também são bacanas...mas como disse, aqui a solução foi alternativa.

Pronto!

O Amor querido? ah... Porque para amar tem que ser querido e para amar eu não tenho receita.
E quando a gente ama...tudo fica muito, mas infinitamente melhor.

Depois disso, voltei para o fogão para me 'bronzear' no calor da chama... mas ainda deu tempo de aproveitar metade do copo relaxando e pensando no meu amor...distante...e tão perto...muito perto mesmo.

Beijos amor

Julio